João, Belmiro; Sarmento, Bernardete; Dias, Aparecida; Claro, José; Lopes, Camila (2009)
Em uma indústria competitiva como a de hospitalidade e especificamente da indústria hoteleira a busca pela diferenciação e do baixo custo ao mesmo tempo, é uma estratégia pela qual Porter (1986) denomina de meio-termo e ...