Browsing 2011: XIV Congreso Latino-Iberoamericano de Gestión Tecnológica by Subject "Microempresa"
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Estrategias de inserción de tres empresas agrícolas en la cadena productiva global de alimentos
(2011)El objetivo de este trabajo es indagar las estrategias que han seguido tres pequeñas empresas agrícolas, una de ellas productora de nuez de macadamia, la segunda cajeta de leche de cabra y la tercera, champiñón orgánico, ...