Browsing by Author "Pelaez, Victor"
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Inovações tecnológicas para torrefação de café: Descobertas por meio de análise patentária
Tavares, Claudia; Lopes, Andressa; Salvador, Fernanda; Pelaez, Victor; Barros, Andrea; Alves, Douglas (2019)A indústria de torrefação e moagem brasileira dedica-se apenas ao mercado doméstico e possui grandes dificuldades tecnológicas. A análise patentária da etapa de torrefação do café gera maior familiaridade com estas tecnologias ... -
O Processo de formação da Governança Estadual de Tecnologias da Informação e Comunicação (TIC) do Paraná
Cortes Filho, Izoulet L. M.; Pelaez, Victor (2021)A difusão das tecnologias de informação e comunicação (TIC) no Paraná está associada a iniciativas de desenvolvimento locais, ao longo dos anos 2000, por meio da formação de Arranjos Produtivos Locais (APLs) especializados ...