Fatores motivacionais para a produção de produtos orgânicos no Brasil

Abstract

Nos últimos anos, no Brasil, as pessoas passaram a se conscientizar cada vez mais e a aderir ao consumo de produtos orgânicos. Este consumo somente poderá se consolidar se houver oferta suficiente desses bens e uma consequente queda de preços. O objetivo deste trabalho é analisar a motivação que leva a produzir bens orgânicos, quais são os desafios e as perspectivas deste mercado no Brasil; O trabalho vai tentar entender o que leva um produtor a entrar num nicho ainda não totalmente estabelecido e com diversos desafios a ser superados. O estudo é de caráter exploratório e as fontes utilizadas para a sua realização são documentais. Foram realizadas também entrevistas semi-estruturadas com diversos produtores de bens orgânicos. Os resultados mostram que, assim como os consumidores, os produtores são altamente conscientes e começam a produzir bens orgânicos muito mais por acreditar numa filosofia de vida, do que por buscar uma maior possibilidade de obtenção de lucros.

In recent years, in Brazil, people have become increasingly aware and they adhere to the consumption of organic products. This consumption can only be consolidated if there is sufficient supply of these goods and there is also a consequent fall in their prices. The objective of this work is to analyze the motivation that lead producers to produce organic goods, what are the challenges and prospects of this market in Brazil, in order to understand what makes a producer to enter in a niche not yet fully established and with many challenges to be overcome. The sources used for this study are documentary and bibliographical and it was also carried out semi-structured interviews with several producers of organic goods. The results show that, as consumers, producers are highly aware and begin to produce organic goods much to believe in a philosophy of life, than to seek greater opportunity to profit