Processo inovativo de pequenos produtores rurais: um estudo na feira do produtor de Toledo-PR – Brasil

Abstract

O objetivo deste trabalho é compreender o processo de inovação de pequenos produtores rurais que participam da Feira do Produtor de Toledo-PR. Esse tipo de feira representa a principal fonte de renda de muitos produtores rurais, por isso, a importância de se compreender como ocorre a inovação ao longo da cadeia produtiva. De acordo com Sbicca e Pelaez (2006), a inovação pode ser entendida, de uma forma geral, como um processo no qual as firmas apreendem e introduzem novas práticas, produtos, desenhos e processos. Quanto à coleta de dados para este estudo, foram realizadas entrevistas com os produtores responsáveis pela feira, mediante perguntas para identificar seu perfil, tipos de inovações, fontes de informação para inovação e principais problemas e obstáculos enfrentados. As respostas apontam, em linhas gerais, para o fato de que os produtores realizam principalmente inovações de processo que envolvem conhecimento tácito, por meio da interação e aprendizagem com outros atores de seu ambiente local.

: The purpose of this work is to understand the innovation process of small rural producers that participate in the Producer Fair of Toledo-PR. This type of fair represents the main source of revenue for many rural producers, hence the importance to understand how the innovation is led along the production chain. According to Sbicca and Pelaez (2006), innovation can be understood, in general, as a process in which the companies apprehend and introduce new practices, products, designs and processes. Regarding the collection of data to execute this study, those in charge of the fair were interviewed to identify the profile of the producers, types of innovations, information sources to innovation and the main challenged obstacles. The results indicate, generally speaking, that the producers mainly produce process innovations that involve an implicit knowledge, by means of the interaction and learning with other actors of their local environment.