A Capacidade Tecnológica Da Agroindústria Do Arroz: A Experiência Brasileira

Abstract

A capacidade tecnológica de um país se refere à habilidade da nação em interiorizar conhecimento, adotar e desenvolver tecnologias. Apesar de existirem diversas pesquisas sobre a capacidade tecnológica a nível país, as pesquisas nos diferentes setores agroindustriais são escassas. O presente artigo tem por objetivo avaliar a capacidade tecnológica da indústria do arroz no Brasil. Para isso, o método utilizado foi a pesquisa quantitativa e qualitativa, baseada na identificação da evolução da produtividade do arroz e em entrevistas a instituições de pesquisa e empresas desta agroindústria no Brasil, respectivamente. Os resultados mostram que o salto do Brasil neste ramo foi em grande parte devido aos esforços de acumulação de capacidade tecnológica. Com isso, conclui-se que, ao longo do tempo, a pesquisa científica do arroz tem desenvolvido um papel fundamental na formação da capacidade tecnológica neste setor.