Uso de la Biotecnología para Acelerar la Capacidad Competitiva del Sector Semillerista del Cultivo de la Papa (Solanum Tuberosum L.) en Costa Rica

Abstract

El objetivo de este trabajo fue el transferir tecnología alternativa a productores de papa que les permita producir semilla de alta calidad fitosanitaria y genética favoreciendo la capacidad competitiva del sector en Costa Rica. La producción de semilla prebásica se realizó con vitroplantas de la variedad Floresta libres de los siguientes virus: PVX, PLVR, PVY, PVA, PVM y PVS, las cuales fueron trasladadas a un invernadero localizado a 3200 m.s.m.n. Para el manejo agronómico del material en el invernadero se siguió la metodología diseñada por (Flores, et al 2002). La cosecha de los minitubérculos (semilla prebásica) se llevó a cabo a los 150 días obteniéndose un rendimiento promedio de 400 minitubérculos por metro cuadrado. Los minitubérculos fueron clasificados se gún su peso en siete categorías. La semilla prebásica brotada, se sembró en una finca localizada a 3200 m.s.n.m., para ello se sembraron dos surcos por cada categoría, con el fin de determinar el efecto de la categoría en el rendimiento, sin embargo no se encontraron diferencias significativas. Para establecer el rendimiento por hectárea al emplear la tecnología alternativa paralelamente, Barboza, 2002, analizó el rendimiento de una parcela de 480 m 2 con semilla prebásica de todas las categorías, y encontró una producción de 2.61 TM. Extrapolando el dato de producción a una hectárea de terreno se obtendría un rendimiento de casi 50 TM/Ha. Este trabajo mostró que el uso de la tecnología alternativa en el sistema de producción de semilla de papa favoreció el rendimiento promedio , ya que a nivel nacional los promedios de producción oscilan entre 20 y 25 TM/Ha utilizando el sistema tradicional. Es importante mencionar que el uso de semilla de alta calidad fitosanitaria, conduce a una reducción en el uso de agroquímicos en el sistema de producción, lo que conlleva a un menor deterioro del ambiente