dc.contributor.author | Carvalho Pinto Vieira, Adriana | |
dc.contributor.author | Estevam, Vanessa | |
dc.contributor.author | Zilli, Julio Cesar | |
dc.contributor.author | Bruch, Kelly Lissandra | |
dc.date.accessioned | 2021-05-28T00:17:41Z | |
dc.date.available | 2021-05-28T00:17:41Z | |
dc.identifier.uri | https://hdl.handle.net/20.500.13048/1422 | |
dc.description.abstract | Atualmente a inovação é considerada como uma mola propulsora para garantir o
desenvolvimento socioeconômico, crescimento, a competitividade e a rentabilidade diferenciada
às empresas, essencial para sua sobrevivência no mundo globalizado. Sob o ponto de vi
sta
schumpeteriano, os empresários terão vantagem estratégica quando fizerem uso de inovação
tecnológica, por meio da “destruição criativa”, para a busca de novas fontes de lucratividade. Na
economia contemporânea, o conhecimento, a inovação e a interação
de universidade, empresa e
governo (Triple Helix) tem relevância para seu desenvolvimento. A partir deste cenário, a união
entre a tradição vitivinícola da região de Urussanga
–
SC e a uva Goethe permitiu a produção de
vinhos típicos com identidade própria
. A pesquisa tem por objetivo identificar a percepção de
inovação pelos empresários vitivinícolas dos Vales da Uva Goethe, a partir do modelo da Triple
Helix, desenvolvido por Leydesdorff e Etzkowitz e do Manual e Oslo. A pesquisa se caracteriza
quanto aos
fins de investigação como descritiva e aplicada, e bibliográfica e um estudo
multicaso, quanto aos meios de investigação. Para a coleta de dados foi utilizado uma entrevista
em profundidade, com o apoio de um roteiro semiestruturado, aplicado em quatro em
presários
do setor da vitivinicultura na região delimitada pela Indicação de Procedência dos Vales da Uva
Goethe. O roteiro de entrevista foi alinhado às dimensões da inovação propostas pelo Manual de
Oslo e na literatura, considerados mais importantes par
a esta pesquisa. Os resultados iniciais
indicam que a partir das dimensões analisadas, principalmente decorrentes das tendências de
mercado, indica que os vitivinicultores realizam as inovações para garantir a competitividade de
sua empresa. Ainda há a exi
stência de projetos vinculados à inovação baseados na integração de
Governo
-
Empresa
-
Universidade conforme defendido na teoria Triple Helix, com
o aproximação
da EMBRAPA Uva e Vinho, EPAGRI, universidades e outras ICT ́s apoiadoras do projeto
SIBRATEC/FINEP. | |
dc.language.iso | por | |
dc.rights | info:eu-repo/semantics/openAccess | |
dc.rights | Atribución-NoComercial-SinDerivadas 2.5 Perú | |
dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/pe/ | |
dc.subject | Triple hélice | |
dc.subject | Innovación | |
dc.subject | Indicación geográfica Vale da Uva Goethe | |
dc.title | Triple helix e inovação: a relação com os vales da uva goethe | |
dc.type | info:eu-repo/semantics/conferenceObject | |
dc.relation.conferencedate | 19-22 de octubre, 2015 | |
dc.relation.conferencename | XVI Congreso Latino-Iberoamericano de Gestión Tecnológica | |
dc.relation.conferenceplace | Porto Alegre, Brasil | |
dc.contributor.corporatename | Universidade do Extremo Sul Catarinense | |
dc.contributor.corporatename | Universidade Federal do Rio Grande do Sul | |