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    • Innovación en las empresas cooperativas poblanas dedicadas a la cosecha de miel que apoyan al desarrollo sustentable 

      Monserrat Vera Muñoz, María Antonieta; Martínez Méndez, Rafaela; Vera Muñoz, Gerardo
      Las cooperativas dedicadas a la cosecha de miel y cultivo de café en Cuetzalan, Puebla México, han tenido una larga trayectoria que muestra cambios interesantes; de atender mercados locales a mercado s internacionales, sus ...
    • Innovación y desarrollo sustentable 

      Vera Muñoz, José Gerardo Serafín; Vera Muñoz, Monserrat; Martínez Méndez, Rafaela
      Actualmente, a nivel global uno de los debates más recurrentes es sobre el binomio Innovación - Sustentabilidad. A través de los años las innovaciones en ciencia y tecnología han contribuido al desarrollo económico de ...