Capacidades e inovação no setor de turismo em Goiás/Brasil: conhecimento local em foco

Abstract

This paper aims to contribute to the study of training in the tourism sector and also to analyze how the training offered in the region generates knowledge which brings innovative capacity to the activities of the hotels in the tourist regions of Goiás / Brazil. For this, it is considered the literature on the knowledge economy and innovation from which we seek to understand the demands for training in tourism asked by the development of the sector. From the analysis of the interviews with actors from university, hotels and govern, we highlight two competencies: a communicative one and another related to the local knowledge. From this, we considered that the companies are engaged in the learning process as they promote situations where workers contribute to the solution of problems in everyday business and that the training of these companies may contribute to the development of their skills, promoting the activities of the sector and the improvement of social capital.

Este artigo tem o objetivo de contribuir para o estudo sobre capacitação profissional no setor de turismo e de analisar como a capacitação oferecida pelos cursos superiores da região gera conhecimento que se traduz em capacidade inovadora nas atividades dos meios de hospedagem nas regiões turísticas de Goiás/Brasil. Para essa discussão, elegeram-se os estudos sobre economia do conhecimento e inovação a partir dos quais busca-se compreender as demandas em capacitação em turismo geradas pelo desenvolvimento do setor. A partir da análise das entrevistas com atores do setor, destacam-se duas competências necessárias: uma relacionada à comunicação seja interna ou com os clientes brasileiros e estrangeiros e outra relacionada ao conhecimento do local. A partir disso, percebeu-se que as empresas estão engajadas no processo de aprendizagem uma vez que promovem situações onde os trabalhadores opinam e contribuem na solução de problemas no cotidiano das empresas e que a capacitação destas empresas poderá colaborar para o desenvolvimento de suas competências, promovendo as atividades do setor e a valorização do capital social.