Browsing Seminarios y Ponencias by Author "Bonilla, Karla"
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Impacto de la innovación en la industria Alimentaria del maíz, aceptación del consumidor y su percepción sobre alimentos tradicionales
Bonilla, Karla (2019)Uno de los principales impulsores económicos del país es la industria de alimentos y bebidas, está cubierta en gran medida por la industria alimentaria tradicional donde la comercialización es soportada por las pequeñas y ...